ඩෙනිම් රෙදි සෝදන ක්රියාවලියේදී,එන්සයිම සේදීම, හිම පියලි ආචරණය කිරීමේ බලපෑම සහ එන්සයිම ප්රතිකාරය ඩෙනිම්හි අද්විතීය පෙනුම හා වයනය ඒකාබද්ධව හැඩගස්වා ඇති සමීපව සම්බන්ධ සංකල්ප වේ.

 

මූලික සංකල්ප

එන්සයිම සේදීම:

එය එන්සයිමවල උත්ප්රේරක ගුණාංග භාවිතා කරන රෙදි රෙදි සෝදන ක්රමයක්කි. ඩෙනිම් රෙදි සෝදන විට සිලළකය බහුලව භාවිතා වේ. එය ඩෙනිම් රෙදි වල සෙලියුලෝස් තන්තු මත විශේෂයෙන් ක්රියා කළ හැකිය.

එන්සයිම ප්රතිකාරය (එන්සයිම පටු අර්ථයකින් සේදීම):

අත්යවශ්යයෙන්ම එය එන්සයිමය සේදීමකි. එය ප්රධාන වශයෙන් ඩෙනිම් රෙදි වලට ප්රතිකාර කිරීම සඳහා සියළුම භාවිතා කරයි. රෙදිපිළි වල සෙලියුලෝස් දිරාපත් කිරීමෙන් ස්වාභාවික මැකී යන බලපෑමක් ඇති කර ගනිමින් තන්තු වල අර්ධ වශයෙන් පිරිහීමට හේතු වේ. ඒ අතරම, එය රෙදිපිළි මෘදු බවක් දැනෙන අතර, සිනිඳු පියකු ඇති අතර මතුපිට සලකුණු පළඳින්න.

හිම පියලි ආචරක නිර්මාණය:

එය හිම පියලි හා සමාන සුදු ලප හෝ ප්රදේශ ඉදිරිපත් කරමින් ඩෙනිම් සේදීමේදී ඩෙනිම් රෙදි සෝදන යන්ත්රය අනුගමනය කරමින් විශේෂ දෘශ්ය බලපෑමකි. එය ස්වාධීන රෙදි සෝදන ක්රමයක් නොව විවිධ සේදීමේ ක්රම හරහා බලපෑමක් ඇති කර ගැනීමකි.

 

සබඳතා

එන්සයිම සේදීම සහ එන්සයිම ප්රතිකාරය:

එන්සයිමසේදීම පුළුල් සංකල්පයක් වන අතර එන්සයිම ප්රතිකාරය වන්නේ ඩෙනිම් රෙදි සෝදන ක්ෂේත්රයේ එහි නිශ්චිත යෙදුමයි. දෙකෙහිම හරය යනු එන්සයිමවල ක්රියාකාරිත්වය භාවිතා කිරීමයි.

 

එන්සයිම ප්රතිකාරය සහ හිම පියලි ආචරා නිර්මාණය කිරීම:

එන්සයිම ප්රතිකාරය හිම පියලි ආචරණයක් ඇති කිරීම සඳහා අඩිතාලම දමයි. එන්සයිම ප්රතිකාරයෙන් පසු, රෙදිපිළි වල තන්තු ව්යුහය ලිහිල් හා බිඳෙන සුළු වේ. පොටෑසියම් පර්මැන්ගනේට් සහ පම්ගනේට් සහ පුමිස් ගල් භාවිතා කිරීම වැනි ප්රතිකාර ක්රම සිදු කළ විට, ඒකාකාර හා ස්වාභාවික හිම පියලි බලපෑම් ඇති කිරීම පහසුය. නිදසුනක් වශයෙන්, එන්සයිම ප්රතිකාරය මුලින්ම සිදු කරන්නේ නම්, එවිට පොටෑසියම් පර්මැන්ගනේට් ද්රාවණය, සුන්දර හිම පියල්ලට පොඟවා ගැනීම - සුදු තිත් වැනි පුලුස් ගල් වලින් සමන්විත වේ.

 

එන්සයිම සේදීම, එන්සයිම ප්රතිකාරය සහ හිම පියලි ආචරා නිර්මාණය කිරීම:

එන්සයිම සේදීම සහ එන්සයිම ප්රතිකාරය හිම පියලි ආචරණයක් නිර්මාණය කිරීම සඳහා පූර්ව කොන්දේසි සපයයි. එන්සයිම සේදීමේ හෝ එන්සයිම ප්රතිකාරයේ උපාධිය මෙන්ම පසුකාලීන ප්රතිකාරවල ක්රමවේදයන් සහ තීව්රතාවන්, හිම පියලි රටා වල විවිධ ශෛලීන් සාක්ෂාත් කරගත හැකිය.