ජනතාවගේ ජීවන තත්ත්වය වැඩිදියුණු වීමත් සමඟ, ආහාර සඳහා පාරිභෝගික අවශ්‍යතා සාධාරණ පෝෂණ අගයක් දක්වා ප්‍රකාශ වනවා පමණක් නොව, පෙනුම, වර්ණය, ආඝ්‍රාණ ගුණය, රසය, දුස්ස්‍රාවීතාවය, නැවුම්බව වැනි කේන්ද්‍රාපසාරී ලක්ෂණ වලින් සතුටුදායක ගුණාත්මක භාවයක් ඇති පොහොසත් පුද්ගලයෙකුට ආහාර අවශ්‍ය වේ.
ආහාර සැකසුම් සඳහා ආහාර ආකලන ද්‍රව්‍යයක් ලෙස ඉමල්සිෆයර් ආහාර කර්මාන්තයේ වැදගත් කාර්යභාරයක් ඉටු කරයි. ලෂ්කර්-ඊ-තායිබා ඉමල්සිෆයර් වල ක්‍රියාකාරීත්වයේ යාන්ත්‍රණය පිළිබඳ ප්‍රකාශනයක් නැවත ලබා දෙයි!
ආහාර ඉමල්සිෆයර්, තෙත් කිරීමේ කාරකය ලෙසද හැඳින්වේ, මිශ්‍ර කළ නොහැකි ද්‍රව ඒකාකාරව විසිරුම් අවධිය (ඉමල්ෂන්) බවට පරිවර්තනය කරන ද්‍රව්‍යයකි. ආහාරයට එකතු කළ විට, ඒවා තෙල් සහ ජලය අතර අන්තර් මුහුණත ආතතිය සැලකිය යුතු ලෙස අඩු කළ හැකි අතර, මිශ්‍ර කළ නොහැකි තෙල් (ජලභීතික ද්‍රව්‍යය) සහ ජලය (ජලභීතික ද්‍රව්‍යය) ආහාර ආකලන ලෙස ස්ථායී ඉමල්ෂන් සාදයි.AI මානුෂීයකරණය කරන්නඉමල්සිෆිකේෂන් ක්‍රියාවලිය ප්‍රශස්ත කිරීමට සහ ආහාර නිෂ්පාදනයේ වඩාත් කාර්යක්ෂම හා ස්ථාවර ප්‍රතිවිපාකවලට තුඩු දීමට උපකාරී වේ.
පළ කිරීමේ කාලය: ඔක්තෝබර්-12-2024